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    博精特中央厨房

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    • 发布时间:2018-09-28
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    【概要描述】博精特净菜生产线引用欧洲技术,运用德国制造工艺,解决中国净菜加工中的蔬菜挑拣、切分、清洗、杀菌以及保鲜等难题?! 【徊思庸ど咭丫巳鍪逼诘姆⒄?,第一时期是采用传统多功能切菜机,形同家庭中的切断样式,因为采用的切割刀不是很锋利,切割面比较粗糙,从而造成了氧化面较大,容易腐烂等现象。第一代净菜加工生产线清洗采用的是传统鼓泡清洗和毛刷清洗,清洗过程中很容易损伤蔬菜物料表面,并且设备清洗极其不方

    博精特中央厨房

    【概要描述】博精特净菜生产线引用欧洲技术,运用德国制造工艺,解决中国净菜加工中的蔬菜挑拣、切分、清洗、杀菌以及保鲜等难题?! 【徊思庸ど咭丫巳鍪逼诘姆⒄?,第一时期是采用传统多功能切菜机,形同家庭中的切断样式,因为采用的切割刀不是很锋利,切割面比较粗糙,从而造成了氧化面较大,容易腐烂等现象。第一代净菜加工生产线清洗采用的是传统鼓泡清洗和毛刷清洗,清洗过程中很容易损伤蔬菜物料表面,并且设备清洗极其不方

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      博精特净菜生产线引用欧洲技术,运用德国制造工艺,解决中国净菜加工中的蔬菜挑拣、切分、清洗、杀菌以及保鲜等难题。

      净菜加工生产线已经经历了三个时期的发展,第一时期是采用传统多功能切菜机,形同家庭中的切断样式,因为采用的切割刀不是很锋利,切割面比较粗糙,从而造成了氧化面较大,容易腐烂等现象。第一代净菜加工生产线清洗采用的是传统鼓泡清洗和毛刷清洗,清洗过程中很容易损伤蔬菜物料表面,并且设备清洗极其不方便,造成滋生细菌,无法保证食品加工安全。

      净菜加工生产线第二个时期,产生于2011年下半年,可是抛弃鼓泡清洗和毛刷清洗时代,采用旋流清洗方式,这种形式的出现为第三代净菜加工生产线奠定了基础,由于第二时期设备改善较大,实际运行过程明显优于第一代产品,但是随着博精特净菜加工生产线的出现,第二代产品被迅速取代。

      博精特净菜加工生产线运用了欧洲技术和德国加工工艺,采用多种形式的初级切分技术、高速旋转刀盘和变频控制切割技术、卧式混流喷冲清洗技术、臭氧杀菌技术以及变频离心脱水、气调包装等保鲜技术,彻底解决了净菜加工中的切分、清洗、杀菌、保鲜等难题。

      博精特净菜加工生产线(BJT博精特)已经成为中国净菜加工生产线中的创领者,先后为国家电网山东分公司、山东百佳食品有限公司、酒泉敦煌种业百佳食品有限公司、青岛联盛益康食品科技有限公司、三全食品股份有限公司、郑州思念食品有限公司及各分公司、浙江万好食品有限公司、上海中饮餐饮管理有限公司、上海房锦记食品有限公司、辽宁锦海食品有限公司、甘肃黄羊河食品集团有限公司、青岛美味达营养配餐有限公司、山东益豪食品有限公司、济南尹式餐饮有限公司、金汉斯自助餐厅、聊城神圣山羊连锁餐厅等多个公司项目提供整体蔬菜脱水设备等,广受好评。

      博精特机械先后为青岛青康餐饮配送有限公司、山西晋宝绿珍餐饮有限公司、米多多食品、尹式餐饮有限公司、山东花园食品有限公司、菏泽五福饮食有限公司、枣庄格润餐饮服务有限公司、威海嘉洋食品有限公司、上海房锦记食品有限公司、德州庆云德膳源餐饮有限公司、阜阳市城校高级中学新校区、临沂澳霖餐饮管理有限公司、临沂正瑞餐饮管理有限公司、开封市梅利餐饮有限公司、辽宁声旺食品有限公司、武汉琦隆科技发展有限公司、青岛鑫康裕蔬菜视频配送有限公司、徐州汉中福禧餐饮有限公司、单县丽香园餐饮配送服务中心等多个公司项目提供整体中央厨房成套设备等,广受好评。

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